А можно узнать откуда у Вас эта цифра - 25% ?
Уже не помню точно, но кажется у Баруха Подольского я встречал иные цифры.

Идиш как разговорный язык сложился примерно 1000 лет назад в Германии, в верховьях Рейна, в результате смешения разных немецких диалектов; очень большую роль в возникновении идиша сыграл ивритско-арамейский компонент. В 16-18 веках евреи из Германии двинулись дальше на восток, в славянские земли. Здесь идиш впитал в себя очень много славянских элементов: слов из польского, чешского, украинского, белорусского и русского. В конце концов он оформился как отдельный, совершенно независимый от немецкого язык: на немецкой основе, но с совершенно своеобразным характером, с большим количеством ивритских, а также славянских элементов. Естественным образом письменность его, как и большинства еврейских языков, образовалась на основе ивритского алфавита. Ивритских слов в идиш несколько тысяч.

Глубоко религиозные, ортодоксальные евреи (харедим) между собой общаются на идиш, ибо, по их понятиям, иврит - это язык священный, и не следует говорить о светских вещах на святом языке. Поэтому идиш продолжает функционировать как разговорный язык в таких местах, как Бней-Брак в районе Тель-Авива, Меа-Шеарим в Иерусалиме, Бруклин в Нью-Йорке, а также в европейских диаспорах ашкеназов. За цифры не ручаюсь, но читал что Идиш на 70% состоит из немецких слов, на 15% из ивритских и арамейских, и на 15% из славянских и романских слов.

Я в начале этого сообщения сказал, что по-моему читал об этом у Баруха Подольского, а с ним обычно мало кто спорит. Хотя признаюсь, было это давно, и возможно я что-то подзабыл. Подождём профессионалов и завсегдатаев Вашего форума и посмотрим, какой вердикт они вынесут.

Ernster,
насколько авторитетен для Вас Барух Подольский мне не известно, но для тех кто не знаком с биографией этого человека скажу, что ещё в союзе он отсидел в 60-е годы 7 лет в лагерях ГУЛАГА за распространение языка Иврит, и за "антисоветскую агитацию". До заключения Барух Подольский изучал (помимо иврита) хинди, санскрит, арабский, персидский в Институте Восточных Языков при МГУ, а в настоящий момент является доктором кафедры Семитологии Тель-Авивского Университета, и преподаёт различные семитские языки, в том числе амхарский и древнеэфиопский. И конечно является автором многочисленных книг, словарей, пособий.

Правильно ли я понимаю, что сейчас идишь, некоторым образом, умирает?
Все же упомянутые здесь общины, которые его используют, являются довольно замкнутыми...

Идиш за последние сто лет уже столько раз хоронили, что он действительно представляет собой прекрасный пример языка, который прекрасно себе живет и здравствует, несмотря на мрачные прогнозы. 

С. Сандлер — Учебник идиш для русскоговорящих (2001):

Отредактировано Amal (2010-05-10 02:48:13)

В этом часто ошибаются.

Если имеется ввиду именно прилагательное, то тогда должно быть окончание ж.р. на "т"

например, русская церковь-        הכנסייה הרוסית  ha-knesiya ha-rusit                  , арабский язык ha-safa ha-aravit    השפה הערבית 

Если же  это существительное, то тогда оконачние на "а". Я-русская אני רוסייה ani rusiya

Исключение: израильтянка- всегда на "т", ישראלית yisraelit;ישראלייה не существует.

В арабском проще, поскольку  нет разницы между существительным и прилагательным ж.р.

русская церковь     الكنيسة الروسية    al-kanisa(tu) (a)r-rusiyya(tu)          Я-русская انا روسية  ana rusiyya(tu)

Все названия языков оканчиваются на "т" русский, арабский, иврит, французский
rusit רוסית 
3aravit ערבית
3ivrit  עברית
tsarfatit  צרפתית

Офф топ, но бывает, что арабоговорящие путаются с похожим выражением на иврите:

у слова Sa7ib صاحب  два значения : 1) друг 2) хозяин

в иврите есть два слова, чтобы выразить ту же конструкцию:

    7aver  друг       חבר   

      хозяин ba3al  בעל

Я говорю с другом          عم بحکی مع صاحبی 

3am ba7kI ma3 Sa7bI               

Данные владельца счета

تفاصيل صاحب الحساب  tafASIl SA7ib il-7isAb.

Я говорю с другом  ani medaber 3im 7aver  אני מדבר עם חבר

Данные владельца счета

פרטי בעלי החשבון

pratey ba3aley ha-7eshbon

Причем в сочетаниях, где имеется в виду обладание чем либо используется как правило это слово в множественном числе, а когда речь идет о обладании каким-то свойством-в единственном числе
обладающий новыми свойствами.
בעל תכונות חדשות
ba3al tkhunot 7adashot

P.S. Предлагаю пользоваться латиницей также и для иврита, даже если обычно гортанные согласные не произносятся, их изображение в транскрипции помагает запоминанию.
Заглавные гласные-чтобы изобразить долгие гласные в арабском, которые ВСЕГДА произносятся

Спасибо за ответы, теперь поняла разницу.
Хм, тогда получается что я была права говоря о женщине что она христианка (нуцрия).

Не знаю почему, но иногда тяжело уловить грань между о и у (может это мне только)