С матом и водкой, наверное, соглашусь. Хотя широкое использование нецензурных выражений, наверное, свойственно большинству культур, и здесь отличия русских носят чисто лингвистический характер. К пьянству, наверное то же можно отнести, но раз уж мы учли борщ и блины, будем гордиться и водкой ))
А вот литературоцентризм... Можно, наверное, и его отнести к традициям, но не к народным, а, скорее, к социальным. Учитывая, что лет сто назад число грамотных варьировалось от 20 до 30% по разным методикам подсчёта, литературоцентризм мог характеризовать интеллигенцию, а не народ. А если брать последние сто лет, то этого периода для традиции маловато.
Мультфильмы живы, слава богу. Их делают, делают неплохо, хотя и редко их можно увидеть. Впрочем, здесь youtube поможет, там есть. Но мультфильмы вынужден отклонить: если учитывать их производство, то это элитарная традиция; если учитывать привычку их смотреть, то она распространена повсеместно. Да и по возрасту тоже на традицию не тянет.