А про человека можно сказать 'акыллы'?
Да, о ком и о чем угодно. "акыллы егет (во многих местах "й" перед гласными произносят как очень мягкий "джь", то есть "джегет")" - "умный парень", "акыллы хайван" - "умное животное", "акыллы машина (произносится "мошина" - с ударением на последнем слоге)" - "умная машина". Это самое нейтральное слово. Еще есть слово "зиhенле" - умный, в смысле с проницательным или необычно высоким умом, поэтому сказать о ком-то "ул бик зиhенле кеше" (он - очень умный человек), значит сделать ему большой комплимент.